Recepten

Smeer de biefstuk in met bakolijfolie en kruid alleen met peper en zout. Bak de biefstuk rosé in een hete pan. (zelf gebruik ik de grillpan)

Haal de biefstuk uit de pan en laat deze rusten, voeg een scheut balsamico in de pan, goed roeren zodat alle smaken goed gemengd worden, even laten inkoken.

Snijd de biefstuk en verwen deze met de lekkere balsamicosaus.