Recepten

Oven voorverwarmen op 200 graden.
Per persoon 1 rode biet goed wassen en met olijfolie en balsamico besprenkelen.
Elke biet in aluminiumfolie inpakken.
Pof de bieten pakketjes 45 minuten in het midden van de oven.
Haal de pakketjes uit de oven en open deze aan de bovenkant.
Snij de bieten aan de bovenkant kruislings in en vul met geitenkaas, honing, nootjes en kruiden naar smaak.
5 minuten onder de hete grill gratineren.
Serveer met een scheutje balsamico en olijfolie.

Heb je gekookte bietjes? Kruislings insnijden en vullen. 5 minuten onder de hete grill.