Recepten
Recepten
Koraal/Lace tuiles
PuurOlijf
- PuurOlijf Umbrie Citroen
- PuurOlijf Umbrie Limoen
- PuurOlijf Umbrie Rozemarijn
- PuurOlijf Umbrie Basilicum
- PuurOlijf Umbrie Munt
50 ml water
60 ml olijfolie
10 gram patentbloem
Eetbare kleurstof op waterbasis
De tuiles zijn neutraal van smaak. Door de kleurstof en door te kiezen voor een Olijfolie met knoflook of rozemarijn maak je er een hartige garnituur van. Met Umbrië citroen, limoen, basilicum of munt past het goed bij het dessert.
60 ml olijfolie
10 gram patentbloem
Eetbare kleurstof op waterbasis
De tuiles zijn neutraal van smaak. Door de kleurstof en door te kiezen voor een Olijfolie met knoflook of rozemarijn maak je er een hartige garnituur van. Met Umbrië citroen, limoen, basilicum of munt past het goed bij het dessert.
Alle ingrediënten goed mengen.
Giet één lepel per keer van het mengsel in het midden van een hete platte koekenpan.
Er ontstaan bubbels en het water verdampt, hierdoor krijg je het mooie patroon.
Bak net zo lang totdat de tuile droog en hard is.
Leg de tuile voorzichtig op keukenpapier om af te koelen.
Veeg de koekenpan na elke tuile schoon met keukenpapier.
Roer het mengsel goed door voor de volgende tuile.
Deze tuile is gemaakt van PuurOlijf Umbrië limoen gecombineerd met citroen sorbet met pistache nootjes.
Giet één lepel per keer van het mengsel in het midden van een hete platte koekenpan.
Er ontstaan bubbels en het water verdampt, hierdoor krijg je het mooie patroon.
Bak net zo lang totdat de tuile droog en hard is.
Leg de tuile voorzichtig op keukenpapier om af te koelen.
Veeg de koekenpan na elke tuile schoon met keukenpapier.
Roer het mengsel goed door voor de volgende tuile.
Deze tuile is gemaakt van PuurOlijf Umbrië limoen gecombineerd met citroen sorbet met pistache nootjes.
